三文鱼白汁意面

作者： 东急阿雪的爪子

用了哭胖以后的腌制三文鱼一包才3美分，醉了，而且不需要任何烹饪技巧，冰箱里剩下啥就拿粗来，随便炒炒就是一餐，适合懒癌时差党o(╯□╰)o

用料

• 意面（天使头发） 2人份
• 猪肉 适量
• 腌制三文鱼 一包
• 蘑菇 适量
• 白汁 适量
• 黄油味cooking spray 适量
• 紫皮洋葱 适量

三文鱼白汁意面的做法步骤

步骤 1

原料如图。

步骤 2

白汁可以自己做，方子网上有。懒人直接用超市的。黄油味的cooking spray是意面最佳小伙伴，不糊底不粘锅，而且喷香。

步骤 3

猪肉稍微腌制一下切片，我是用姜粉和五香粉，可以根据个人口味随便发挥。洋葱和蘑菇切丁。

步骤 4

天使头发入沸水焯软。

步骤 5

捞出凉水冲洗。然后沥干备用。

步骤 6

平底锅喷cooking spray后烧热，下洋葱以及猪肉片中火煎。

步骤 7

煎至洋葱渐渐透明，猪肉片变色出油。

步骤 8

下意面及白汁翻炒。

步骤 9

翻炒片刻加入三文鱼，因为是预先烹制好的不需要太早下，炒至变色收汁。淋入少许盐，黑胡椒，醋和鸡精

步骤 10

因为是带饭版所以不太美观，不过没关系，好吃。

三文鱼白汁意面的小贴士

白汁过于香浓容易腻，我的习惯是出锅前淋入一点醋，使口感更清新。

菜谱创建时间：2014-12-13 06:02:25