百合扣肉

作者： 甜蜜果子-1

最简单的食材，最简单的做法，最少的调料，成就食材本身原有的味道。 这道菜很营养轻淡，外型美观，操作简单，适合各类人群食用与制做。 如果款待朋友时，呈上这道“出水白莲”，一定很有面子。

用料

• 肉沫 100g
• 百合 50g
• 盐，胡椒，小粉 少许

百合扣肉的做法步骤

步骤 1

先将百合洗净备用

步骤 2

将肉沫加少许盐，小粉，胡椒。拌匀后适量填入每片百合。

步骤 3

有序的码放在碗内，上蒸层蒸15分钟。

步骤 4

扣入盘中，大功告成。

百合扣肉的小贴士

不要加别的有色的调料，影响外观。 蒸时不要加水在碗中，由水蒸气形成汤计。

菜谱创建时间：2014-12-13 01:47:46