白菜拌粉丝

作者： 玩美

清爽可口，加入了海米，同时增加了鲜美的口感

用料

• 白菜叶 2片
• 粉丝 1把
• 海米 适量
• 蒜瓣 2-4个
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 陈醋 4勺
• 味极鲜 2勺
• 香油 适量

白菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

先将粉丝放入开水中浸泡20分钟左右，沥干备用，也可同时把海米一同放入浸泡。

步骤 2

将白菜叶切成丝，同时把蒜瓣儿拍碎，切成末。

步骤 3

再放入盐、白糖、陈醋、味极鲜、香油搅拌均匀即可。

白菜拌粉丝的小贴士

粉丝也可以在热水中，煮熟再浸泡，但是还是喜欢在开水中浸泡的口感

菜谱创建时间：2014-12-12 15:17:45