营养香软鸡蛋饼（可以卷一切的美味蛋饼）

作者： 雅冰冰冰

香软的鸡蛋饼做早餐非常非常合适，里面可以根据自己喜欢卷食材哦

用料

• 面粉
• 糯米粉
• 玉米淀粉
• 鸡蛋
• 香葱
• 牛排
• 香干
• 榨菜丝
• 黑芝麻

营养香软鸡蛋饼（可以卷一切的美味蛋饼）的做法步骤

步骤 1

面粉、糯米粉、玉米淀粉比例2:1:1倒入容器中搅拌均匀，适量加入水，面糊不要太稀，加入五香粉、盐搅拌均匀静置5分钟。锅刷少许油，小火，倒入蛋饼，摊薄，打入鸡蛋，摊开蛋液，快凝固时撒黑芝麻，翻面煎1分钟左右出锅。

步骤 2

出锅时的样子，可以准备卷饼饼的食材啦。

步骤 3

牛排、香干切条，用黄油小火煎熟，撒入少许榨菜丝。

步骤 4

卷起来开吃吧。

步骤 5

切开，很美味哦

营养香软鸡蛋饼（可以卷一切的美味蛋饼）的小贴士

面糊中加入糯米粉、淀粉为了增加面粉粘合性，煎出来的饼饼也更加的松软。

菜谱创建时间：2014-12-12 14:08:32