牛肉切片和泡了一天的糯米,加一勺料酒,一勺生抽,姜丝,玉米油少许,拌匀腌制一小时以上。
在小南瓜三分之一处切开,用小勺子刮去南瓜瓤和籽,备用
将腌制好的糯米牛肉放入南瓜盅内,蒸30分钟,出锅后撒上葱花即可。
美味不能错过,小伙伴们,快试试吧。