烤麸杂烩 -家常简单，一秒钟吃上饭

作者： 现金酱

上了一天班回家，就想赶紧简单炒个菜快点儿吃上饭，于是就有了这道快速家常菜

用料

• 烤麸 看你能吃多少
• 香菇 随你喜欢
• 荷兰豆 随便
• 蒜 3-4瓣
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 花椒油 加不加都行，看个人口味

烤麸杂烩 -家常简单，一秒钟吃上饭的做法步骤

步骤 1

把超市卖的干烤麸取适量，用温水泡发。

步骤 2

同时把香菇也用温水泡发，荷兰豆洗净

步骤 3

油烧八分热，下拍碎的蒜瓣爆香，荷兰豆下锅煸炒，陆续下入香菇和烤麸，加盐，花椒油，翻炒均匀，锅中加入少量水，盖盖子焖，估摸着熟了就开盖加鸡精出锅～ 大概也就五分钟～ 当当当当～

菜谱创建时间：2014-12-11 17:36:11