原料六种
所有材料放入锅中,由于丁香较小,为了便于待会直接舀出酒,所以将丁香都插入橙子,反正就为了一个味道。苹果去核,随意切成什么形状都行。柠檬放得不多,我怕酸掉。 冰糖的量根据个人口味而定。
加入红酒,我直接倒了一瓶。红酒不用太好,我直接用超市里三十几块的,反正要煮热,也会破坏红酒本身的味道,所以,不用破费买贵的红酒。
等煮开就行了,接下来就直接开喝吧。
酒煮热之后酒精挥发了一些,热热的喝起来很舒服,适合女孩子喝。有水果的香味,也有香料的独特风味。
网上看到说,还可以加八角什么的,其实这酒就是看自己喜好,喜欢什么味道都可以加(大蒜韭菜什么的就别乱来了啊!) 个人感觉,热红酒非常适合阖家团圆,朋友聚会等各种老少咸宜的趴体,酸酸甜甜,气味芬芳,一杯下肚,微醺,但全身都暖了。 --------------------------- 每周六我都会免费做饭给大家吃,欢迎加我私人微信:bonn1021报名活动。