番薯水煮10分钟,剥皮切小丁;芝士切小粒;打入鸡蛋,搅拌均匀。
锅中刷薄油,下一勺芝士番薯蛋液,小火两面煎香。
煎好的番薯芝士蛋饼
淋上一勺焦糖酱,开吃吧!
1、番薯可切小丁,也可压成泥,口感略有不同。 2、没有焦糖酱,可以淋炼乳,也可以直接撒上砂糖或椰蓉。