无需工具版无黄油快手苹果派

作者： 柴禾堆上的香味

去朋友家，聊到现在爱上了烘焙，一逮到空，就撸啊撸，朋友家只有一小烤箱，还有点面包粉和淡奶油，现学现卖，快手做了款无任何工具苹果派，居然挺不错的

用料

• 低粉 120g
• 玉米油 35g
• 水（或牛奶） 45g
• 泡打粉 4g
• 糖 15g
• 苹果 1个
• 可可粉（可有可无） 少许
• 淡奶油 适量

无需工具版无黄油快手苹果派的做法步骤

步骤 1

除苹果、淡奶油外全部材料揉成面团，醒10分钟

步骤 2

取一不沾烤盘，擀成大小如烤盘状，两边稍厚叠成卷边，用叉子叉成一个个小孔

步骤 3

取出擀好圆面团放在锡纸上，这样盘子清洗也不费力，苹果洗净半个切成半圆薄片，盘一圈。

步骤 4

上浇一层奶油布丁

步骤 5

浇上些奶油布丁层（淡奶油加牛奶加蛋黄加砂糖加些玉米淀粉混合加热，）正好有可可粉就洒了些。再码一圈苹果片

步骤 6

烤箱预热，190度45分钟，烤箱温度按自家烤箱掌握。出炉、趁热吃。

菜谱创建时间：2014-12-11 16:16:01