酸菜兔

作者： 黒黒逗比

总之就是很好吃啊～～～～下饭啊～～～～

用料

• 去骨兔肉丁 300g
• 二荆条 三根
• 小米辣 两个
• 酸菜 150g
• 姜 适量
• 蒜末 适量
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 泡椒 五只
• 冰糖 两小颗

酸菜兔的做法步骤

步骤 1

少许淀粉少许盐腌制20分钟

步骤 2

酸菜切碎

步骤 3

青红椒和泡椒切碎备用

步骤 4

冰糖和蒜末和姜块放在腌制的兔肉里

步骤 5

热锅冷油，油热后放入兔肉，爆干水分，捞起备用。

步骤 6

再放入少许油小火爆香泡椒和酸菜。

步骤 7

倒入兔肉翻炒均匀，再放入青红椒碎，起锅装盘！

酸菜兔的小贴士

如果酸菜放得比较多，就不要再放盐了！

菜谱创建时间：2014-12-11 11:42:33