首先,做汤圆皮,就糯米粉与水混合成面团即可。
然后做馅,把奶油芝士切成粒,一粒的大小包一个汤圆,然后把每粒芝士滚上白糖,喜欢甜一点的,稍微把白糖摁进芝士一些。不用担心砂糖不化,一煮,遇热,就化了,不会吃得咯吱响的。
然后就是包汤圆啊!取适量面,取一颗糖芝士包里面滚圆,即可。
然后下锅煮熟,开吃!