5分钟快手炸鱼

作者： 张籁籁

超市里的速冻海鱼肉质晶莹白嫩刺又少！炸鱼可是腐国人民的招牌菜，简单又好吃，操作零失误！

用料

• 鱼 任意
• 料酒 适量
• 黑胡椒碎 一点点
• 海鲜酱油 一点点

5分钟快手炸鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼或龙利鱼，化冻后用料酒半淹没的腌个10分钟，然后切成你想要的大小。海鱼很咸，可以放一点点海鲜酱油一起腌，不放也行，更健康！

步骤 2

鱼上撒一层胡椒碎，然后裹一层干面粉，干干的哦～下过炸也不蹦油～然后？炸熟了开吃啦！洋气！

菜谱创建时间：2014-12-10 18:09:07