1.糯米泡一晚上,第二天放高压锅盖上盖子蒸十分钟就可。
准备环节
五花肉切末待用,加点料酒淀粉细盐容易使肉末煎的时候分开不粘一起
切好油条,葱花待用
香菇泡发,软了就好
五花肉切末放油里煎一下,放点姜片,倒入香菇末翻炒,加盐,酱油,料酒,一点糖调味适合即可
加入适量的水烧开滚个五分钟,调好味道,汤汁就做好了
最后乘一碗蒸好的糯米饭放上油条碎,葱花,再浇上汤汁就OK拉[呲牙][呲牙][呲牙]