【Besciamella】法国有名的白酱，做千層麵必备的白酱。

作者： miss周

用料

• 黄油 50克
• 牛奶 800克
• 面粉 50克

【Besciamella】法国有名的白酱，做千層麵必备的白酱。的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

牛奶先放锅里煮热

步骤 3

黄油放锅里小火融化

步骤 4

黄油融化好筛入面粉一边筛一边不停的搅拌

步骤 5

搅拌到无颗粒小火两分钟左右

步骤 6

离火加入牛奶快速搅拌

步骤 7

最后放盐跟noce moscato

步骤 8

用手指头粘一下不会滑下去原地不动的稠度就完成了

菜谱创建时间：2014-12-10 07:37:47