蛋奶

作者： 哐哐♪

这个是小时候妈妈的懒人喝法 简单易做又好喝 而且很营养哟～ 我最喜欢冲好的鸡蛋黄一粒粒的 嚼着特别香 还有滑滑的蛋青！不夸张！试过你就知道！

用料

• 鸡蛋 1只
• 炼奶 适量
• 开水 一杯

蛋奶的做法步骤

步骤 1

首先 准备好 炼奶 开水 鸡蛋 还有一只搅拌用的筷子

步骤 2

先将煮好沸腾的水 倒进干净的杯子 把杯子烫热 水倒掉 这个步骤叫热杯

步骤 3

快速打蛋

步骤 4

边冲开水边搅拌 搅拌注意了！轻轻拌开就行，这样后面才有香香的蛋仁！倒差不多八九分满

步骤 5

最后加入炼奶就完成啦(∩_∩)

步骤 6

成品✨

蛋奶的小贴士

注意：水一定要够热 奶量由个人口感定 鸡蛋如果是在冰箱冻着的 要先解冻 搅拌鸡蛋的话慢慢的搅散就可以了 动作太快鸡蛋太散的话就都化了 就没有好吃的鸡蛋仁了

菜谱创建时间：2014-12-10 00:12:41