分解多晶冰糖（破冰方法）

作者： 小妺天天

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。 ⒈ 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。 ⒉ 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。 ⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。 ⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 所以我们多用冰糖来泡制药酒、炖煮补品。 这种冰糖通常指的是多晶冰糖，而非单晶冰糖。 多晶冰糖一般超市出售的是大块，回家分解成小块更方便。 发现好多人用砸的，所以传了这个菜谱。

用料

• 大块多晶冰糖 随意
• 微波炉

分解多晶冰糖（破冰方法）的做法步骤

步骤 1

大块多晶冰糖。

步骤 2

放入微波炉，微波10-30秒即可！ 小块时间短点，大块时间略长。 注意是微波不是光波。

步骤 3

取出就很容易用手掰开！ 微波时间不用太长，掰开试下，不行再多微波几秒。 看这一大块，掰开就这么多了！

分解多晶冰糖（破冰方法）的小贴士

微波时间太长会融化。

菜谱创建时间：2014-12-09 16:43:53