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南瓜派的做法

南瓜派

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作者: ~孙小妞~
~孙小妞~
芽芽爷爷给送来个大南瓜还没消灭,邻居又给送了一小块南瓜~于是怎么消灭南瓜成了我最近的头等大事~今天烤了南瓜土司,结果新烤箱温度太高 一放进去竟然上面就要焦掉了,赶紧加盖锡纸~最后出炉后颜色还是过深了~幸好这个南瓜派颜色美美哒~慰劳一下我受伤的心灵~

用料

南瓜派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团中除水以外都放盆里,慢慢的一点点加水揉成面团,(方子中给的水不要一次加入,一定要慢慢加,不够就在加点,够了剩了也无所谓)盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮蒸熟,压成泥,晾凉后一定要过筛哈~口感会细腻好多~然后加淡奶油,一个鸡蛋,搅拌均匀 在根据自己南瓜的甜度,慢慢加入白糖,搅拌成稀糊糊状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好的面团用擀面杖擀成大薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九寸披萨盘刷一层玉米油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饼皮放披萨盘里,并且把边角往里捏起来成褶皱状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部用叉子叉上小孔

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入南瓜糊糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱,先200度,十分钟 在170度30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常的香甜可口的南瓜派开吃吧~底部很酥,上面很软很嫩~

南瓜派的小贴士

对于四层的新烤箱~我还不是很确定到底哪些东西放第二层 哪些放倒数第二层,今天这个南瓜派我放的是倒数第二层~烤得过程中有盆友说放第二层会比较好~下次试试~你可以根据自己烤箱来确定~

菜谱创建时间:2014-12-09 16:33:02
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