风干肠切碎碎,玉米煮熟了剥下来,鸡蛋碰碰碰加盐打散。
风干肠和玉米先入锅炒香香。盛起来。
少量油下锅,微热时“刷”的把鸡蛋倒进去,鸡蛋稍熟时加米饭,翻翻翻炒炒炒,加入刚刚炒好的风干肠和玉米粒,依个人口味撒点葱花儿,加点酱油,翻翻翻炒炒炒。好了!