整个番茄饭

作者： 象象煮意

源于日本，最近非常流行的整个番茄饭，非常适合懒人们的一道菜色。只需要一个电饭煲就可以煮出美味可口的饭菜。重点是，不用洗太多的盘盘碟碟！

用料

• 番茄 1只
• 米 2人份
• 盐 1茶匙
• 橄榄油 1-2茶匙
• 黑胡椒 少许
• 香肠（选加） 适量

整个番茄饭的做法步骤

步骤 1

像平常煮饭一样，洗干净米，加上适量的水后，把洗干净的番茄整个放于饭煲中央。加上榄油、盐、黑胡椒。盖上盖子，摁上开关制即可。

步骤 2

离饭熟还有10分钟把香肠加入饭煲。这里可以随个人喜好放不同的配料喔！（这步骤忘记拍照了）

步骤 3

饭熟后，用饭勺压烂番茄，与饭一起拌匀即可。（喜欢的可以撒上一小撮芝麻）

整个番茄饭的小贴士

1. 煮饭的水可以比平常少一点（大概五分之一左右），因为番茄有水份。这样煮出的饭才会比较爽口一点。 2. 配料还可以选其他不同，如牛肉，海鲜等等，如果配料比较难熟，则要提前多点时间下饭煲。

菜谱创建时间：2014-12-09 12:46:29