[山姆通心粉]圣诞节意大利面

作者： 尤岚达

今天快递小哥送来一大箱，要我开箱验收！边打开边嘲讽买到自己都忘记了。结果是厨房和山姆的大礼～恰逢圣诞月，真有种收到圣诞礼物的惊喜！然后上班的心情都没有了，决定下班就去大采购，做一份圣诞意面让家人们跟我一起分享喜悦～ 在众大神云集的厨房，厨艺平庸的我建菜谱略显底气不足，不过花心思用特别的角度，希望能带给厨房和厨友们节日气氛，祝爱厨房的大家圣诞快乐～

用料

• 山姆通心粉 半包（3-4人）
• 肉糜 若干
• 生粉 少许
• 青椒 半只
• 红椒 半只
• 洋葱 1只
• 西兰花 半只
• 蘑菇 5-6颗
• 番茄 1只
• 黄油 若干
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 意大利百香草（披萨草、罗勒叶都可） 少许（没有不放也OK）
• 芝士片 3-4片
• 意面酱 200g-300g（按口味）

[山姆通心粉]圣诞节意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗净切丁备用。

步骤 2

西兰花过水煮熟

步骤 3

肉糜加生粉拌匀

步骤 4

黄油热锅，煸炒洋葱后加入肉糜翻炒

步骤 5

加入蘑菇片和番茄翻炒后加入意面酱

步骤 6

开始煮面。水煮开后，加半包山姆通心粉，少许食用油，少许盐。再次煮开后，开盖煮多15分钟。

步骤 7

加入西兰花、青红椒翻炒（缺皂片…脑补）

步骤 8

把面撩起沥干水分，加入意面酱料中。芝士片用圣诞树模具抠出，盖在意面上。用百香草做出圣诞花环的造型，青红椒切出圣诞拐杖的造型。最后撒上香料（百香草、披萨草或罗勒叶）～

步骤 9

厨房、山姆、所有厨友Merry X' Max～爱你们～

[山姆通心粉]圣诞节意大利面的小贴士

蔬菜味的通心粉绝对有加分，女儿看到彩色的面很开心，喂饭变得so easy~哈哈

菜谱创建时间：2014-12-08 22:41:38