白菜切滚刀块,粉条用热水泡软备用
锅烧热,放底油用葱姜花椒八角呛锅,放入白菜翻炒至断生,放水没过白菜,放入粉条。稍稍放点盐,千万别放太多,清淡点味道比较好。
等水开然后煮五分钟就可以出锅了,出锅前放味精香油适量。