豆腐脑

作者： 梦想月球-1

嫩嫩的，营养好吃，调料咸，甜的随意加

用料

• 豆150克 水1500克
• 内脂5克 红糖姜母水

豆腐脑的做法步骤

步骤 1

调理机打成豆浆，150克的豆，晚上泡发，隔天包泡发打成豆浆，把渣过滤，把豆浆煮开

步骤 2

（盐卤，內脂都可以，）内脂温开水化开倒进电饭煲，豆浆凉会，大约80度再倒入电饭煲，盖上锅盖按保温键就[OK]

步骤 3

把姜切片放点红糖，熬煮，过滤再加入豆腐脑

豆腐脑的小贴士

我最喜欢红糖姜水，倒在豆腐模具上压就成了嫩豆腐

菜谱创建时间：2014-12-08 07:59:17