油豆腐酿

作者： 山间小溪0525

用料

• 猪肉糜 200克
• 芋头 200克
• 生香菇 50克
• 马蹄 100克
• 油、盐、糖 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 胡椒粉、玉米淀粉 适量
• 葱末、姜末 适量

油豆腐酿的做法步骤

步骤 1

准备好油豆腐，芋头切丁马蹄、生香菇切末放锅里用油炒香加入到猪肉糜中，再加入玉米淀粉、盐、糖、料酒、胡椒粉、味极鲜酱油、葱末、姜末搅拌均匀。

步骤 2

油豆腐用筷子戳一个小孔，把搅拌好的肉糜混合物塞进油豆腐里面塞满抹平小孔。

步骤 3

把塞好肉糜混合物的油豆腐酿放入蒸锅里，大火蒸30分钟即可。

步骤 4

蒸好的油豆腐酿可以直接吃，也可用来打火锅，也可用辣椒焖来吃。

菜谱创建时间：2014-12-07 23:39:23