水母盘中游

作者： 飞翔的海豚-1

简单的创意可以化腐朽为神奇哦。这道菜非常容易做，你也来试试吧。因为是很久前做的，没有拍整个过程，sorry哈

用料

• 越南米纸 你喜欢
• 虾仁 你喜欢
• 黄瓜 一个
• 柠檬 半个
• 酸辣酱 一碟

水母盘中游的做法步骤

步骤 1

黄瓜剁碎成粒 虾仁备好

步骤 2

准备一食盆温水。把米纸逐一放进水里变软，接近透明了就要拿出来，不然就烂了。摊开在手掌，加入适量虾仁黄瓜粒，捏出水母的样子。做好一个完整的水母再泡下一张米纸。

步骤 3

蘸料：柠檬汁加酸辣酱。配合这个蘸料吃，就ok啦

水母盘中游的小贴士

米纸泡软后拿出来很快就会变得很黏，所以，要平整铺开，才方便接下来捏造型。你也可以发挥你的创意自由捏。比如在水母头部加两粒玉米可能就变成金鱼了

菜谱创建时间：2014-12-07 22:36:59