土豆煮熟,捣碎成土豆泥。
热锅里放入黄油,然后放土豆泥和牛奶,小火炒,要炒到牛奶粘稠,成为糊状就可以了!
面粉放在盘子里,把炒好的土豆泥放在盘子里做成小丸子。然后放在油锅里炸一下。
炸到小丸子表面金黄就可以了!外酥里嫩,口味鲜香。也可以沾着番茄酱吃哦!