非油炸椒盐濑尿虾

作者： 暖暖甸的文具盒

家中人少，开大油锅不便，配料到位，同样可以做出入味的椒盐濑尿虾

用料

• 活濑尿虾 1斤
• 蒜瓣 5个
• 姜片 8片
• 葱 5根
• 椒盐粉 4勺
• 现磨黑胡椒粒 少许
• 蒸鱼豉油 半勺
• 料酒 2勺
• 干辣椒 1个
• 花椒粒 10粒

非油炸椒盐濑尿虾的做法步骤

步骤 1

活虾飞水，捞出沥干

步骤 2

热锅，加油烧热，加入蒜瓣粒，姜片爆香，放葱粒一起炒香

步骤 3

加入虾翻炒，加入蒸鱼豉油，花椒

步骤 4

加入花椒粉，黑胡椒粒，干辣椒粒，开盖翻炒收干

非油炸椒盐濑尿虾的小贴士

椒盐粉要略多

菜谱创建时间：2014-12-07 19:57:45