温水和面 首先面粉中间加水,一点点加不要加多了。打个鸡蛋~请注意,【如果一个人吃不建议打鸡蛋,因为面比较少加了鸡蛋又要再加面粉了,如果就想吃鸡蛋,可以先打散了,烙饼的时候平铺到饼上…】多人吃的话,可以适量加鸡蛋哦。 面团揉好之后醒20分钟。就放在一边就可以啦。
准备葱花。 葱花切碎,放在碗里。浇上热油,不要省略哦。扑面而来的香气真的超级诱人。 然后加上盐适量,胡椒粉适量。
20分钟之后开始擀面啦。 如图,擀的薄一点熟的快~擀好之后撒上葱花等之前准备好的。然后切成9宫格那样,注意不要切断,从右边开始,上下两块依次叠到中间的……一直叠到一块位置,然后继续擀面,像之前一样。
然后切开,就可以下锅了。
大概1分钟就熟了~不要放太多油噢。 两面金黄即可。
自己做的吃起来超级香啊!!!