吉士汉堡

作者： 卡米尔大王

M kfc的汉堡是不敢吃了。那就在家自己做吧。

用料

• 牛肉 300g
• 洋葱 40g
• 大蒜 兩粒
• 面粉 15g
• 鸡蛋 一个
• 汉堡胚 6个
• 黄油 30g
• 盐，黑胡椒，料酒 少许
• 芝士片，番茄酱 酌量

吉士汉堡的做法步骤

步骤 1

牛肉洋葱大蒜全部切碎，加入鸡蛋，面粉，盐，黑胡椒，顺着一个方向使劲搅。直到粘粘的为止。

步骤 2

手上粘少许水，把肉泥拍成肉饼放入平底锅里煎。

步骤 3

汉堡胚切开把横截面放平底锅里煎一煎。然后依次把芝士片肉饼西红柿番茄酱放上去。然后开吃。。

吉士汉堡的小贴士

我觉得肉饼用烤的会比较好吃。如果要烤肉饼的话就在肉泥里添少许黄油。

菜谱创建时间：2014-12-07 17:33:45