萝卜丝炒虾皮

作者： 一缕柔纱

冬吃萝卜夏吃姜，天气越来越冷，这个季节萝卜可是我们的不二选择。这道菜即增加了萝卜的鲜美又很滋补，虾皮和白萝卜真是完美结合。

用料

• 白萝卜 适量
• 虾皮 适量
• 美人椒 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

萝卜丝炒虾皮的做法步骤

步骤 1

虾皮用温开水泡发5-8分钟

步骤 2

白萝卜去皮切丝放入盐，抓拌均匀腌制3-5分钟

步骤 3

虾皮去水，小火焙干出锅备用

步骤 4

萝卜丝去除多余水分再清洗一遍

步骤 5

锅中倒入适量油，煸香葱花、美人椒，放入萝卜、香菜、虾皮翻炒均匀。

菜谱创建时间：2014-12-07 13:46:54