小爽的鱼香肉丝

作者： 小丶爽

用料

• 瘦肉，木耳，冬笋 胡萝卜，蒜末，姜片

小爽的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

木耳，胡萝卜，冬笋切成丝，肉丝放盐，鸡粉水淀粉拌匀，放一点食用油腌制10分钟。

步骤 2

锅中注水倒入木耳胡萝卜冬笋煮二分钟

步骤 3

捞出备用

步骤 4

热油放入肉丝，熘出白色样子即可

步骤 5

锅底留油葱姜蒜爆香，倒入肉丝胡萝卜冬笋木耳加料酒，生抽豆瓣酱陈醋，加水淀粉快速炒匀装盘。

菜谱创建时间：2014-12-07 08:27:11