棒棒糖蛋糕

作者： 藯蓝灬

口感不错的一款配方哦！

用料

• 低筋面粉 70g
• 糖 40g
• 鸡蛋 80g
• 黄油 40g
• 泡打粉 1/8小勺

棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打发

步骤 2

把各种粉过筛，加入鸡蛋液中拌匀。

步骤 3

加入隔水融化的黄油拌匀。

步骤 4

将模具刷薄薄一层色拉油。

步骤 5

烤箱预热160℃，将面糊放入裱花袋，挤入模具8分满。

步骤 6

150℃，20分钟，脱模，待晾凉。

步骤 7

用40–50℃热水，隔水融化巧克力，一边融化一边加入黄油或色拉油，一直搅拌到完全融化。

步骤 8

把蛋糕裹上一层巧克力液，放装饰糖，待凝固即可。

菜谱创建时间：2014-12-07 00:07:38