麻婆豆腐

作者： 啤酒白酒花生米烤鱼片火腿肠

用料

• 豆腐 1块
• 麻椒 适量
• 辣椒面 适量
• 肉末 少量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 水 适量
• 葱 葱叶
• 淀粉 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

锅里放油炒肉末，肉末炒熟后捞出待用

步骤 2

炒肉末剩下的油里倒入适量的郫县豆瓣酱，翻炒出香味，放适量的辣椒，麻椒。然后加入适量的清水，烧开。

步骤 3

烧开大约3分钟，放入切好的豆腐块，中火炖5分钟，勾芡，出锅，撒上葱花，麻椒粉。

麻婆豆腐的小贴士

不要问我适量是多少，谢谢。

菜谱创建时间：2014-12-06 22:18:08