香蕉核桃蛋糕（电压锅版）

作者： 大蜜蜂-可宜

口味、口感都极佳的电压锅蛋糕！无水、无糖，两勺炼乳、三个香蕉、四个鸡蛋混合100克黄油、200克面粉、核桃仁，电压锅不加压烘烤45分钟。轻松又快手的美味！ 这个蛋糕口感不是松软的那种，而是吃上去稍显Q弹。一杯热可可，一块香蕉核桃蛋糕，下午茶足矣！

用料

• 熟香蕉 三个
• 鸡蛋 四个
• 炼乳 2大勺
• 面粉 200克
• 黄油 100克
• 核桃仁 适量

香蕉核桃蛋糕（电压锅版）的做法步骤

步骤 1

融化黄油

步骤 2

两个半香蕉切片，微波加热3分钟。

步骤 3

准备好核桃仁

步骤 4

香蕉捣泥后，与黄油、鸡蛋、面粉、炼乳搅拌均匀。

步骤 5

加入核桃仁

步骤 6

把搅拌好的面糊倒入锅中，不加压烤45分钟。

步骤 7

倒出烘好的蛋糕，用预留的半个香蕉切片，稍煎一下，放顶上做装饰，并丰富口感。

香蕉核桃蛋糕（电压锅版）的小贴士

1、最好选用很熟很软烂的香蕉口感才好。 2、最后可撒上一些椰蓉，提升口感、口味。

菜谱创建时间：2014-12-06 19:11:52