油面筋塞肉

作者： VE咻咻

用料

• 五花肉 1斤
• 胡萝卜 1根
• 面筋 15个
• 十三香 少许
• 五香，香叶，桂皮，葱，姜，蒜 1粒
• 香油，盐，鸡精，老抽，白糖

油面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

五花肉和胡萝卜搅碎后加香油，盐，生抽，鸡精，料酒五香粉，研制十分钟。

步骤 2

油面筋用筷子挖个控，把腌制好的肉塞进去。

步骤 3

全部塞满15个

步骤 4

油锅加葱姜香料爆香

步骤 5

油面筋口朝下，煎两分钟

步骤 6

加少量水，老抽，白糖，小火秘制20分钟。

步骤 7

出锅摆盘撒葱花即可

菜谱创建时间：2014-12-04 17:23:54