葱爆牛肉（大葱炒牛肉）

作者： Miss。蔡

小时候妈妈做的一道菜。春游的时候带过。今天某人要吃。回忆了一下。#红红的家常菜#

用料

• 大葱 3根
• 牛肉 适量
• 淀粉 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

葱爆牛肉（大葱炒牛肉）的做法步骤

步骤 1

洗葱。切葱。切肉。

步骤 2

肉里面倒入适量淀粉。老抽。搅拌。

步骤 3

炒肉。我家锅不好使。糊了。没关系。一会炒葱嗒时候就下来了。还能入味。

步骤 4

肉炒好了之后盛出来。炒葱。嗷。新手机拍照真好看。

步骤 5

放肉。炒。炒一会之后。将老抽倒入盛肉的碗里。放点水搅拌一下。倒入锅中。

步骤 6

尝尝。味儿差不多了之后放点鸡精。出锅。

葱爆牛肉（大葱炒牛肉）的小贴士

某人爱吃带汤的菜。我就加了点水。以前妈妈在汤里加水的时候都会放点酱油神马嗒。我们家都口重。嗷~

菜谱创建时间：2014-12-02 21:59:49