巧克力蛋糕

作者： IVY 想想......

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 120g
• 黑巧克力 100g
• 黄油 120g
• 牛奶 20g
• 泡打粉 3g

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑巧和黄油隔水溶化

步骤 2

等1不热了，筛入低粉和泡打粉

步骤 3

加鸡蛋和牛奶搅拌均匀

步骤 4

倒入方型烤盘抹平，180度12分钟。用牙签插一下没占面糊就好了。也可以用小磨具同样温度和时间

巧克力蛋糕的小贴士

用的是78%的黑巧，喜欢吃带些苦味的就不用加糖了。用了泡打粉不用担心有没有打发好

菜谱创建时间：2014-12-01 21:18:39