大葱切碎,火腿肠切小块,鸡蛋打散
锅热油,下鸡蛋炒散乘出
锅里放一点油(自己适量不要放太多)油热后下火腿肠,炒出香味后放入米饭继续炒
觉得快熟的时候放入鸡蛋和盐炒匀 最后关火放入葱花炒匀即可
1,我这个是最简单版的,喜欢的话可以加点胡萝卜,黄瓜,玉米,豌豆之类的会更好吃。 2,炒火腿肠和米饭的时候油不要放太多,因为之前炒的鸡蛋里就有一定的油,油再放多了的话会很腻的。 3,一定要最后放葱花,这样才会有葱花的香味,放的时候就可以关火了,利用余温把葱花炒熟就行,可以根据自己的喜好多放点,会更香哦^-^ 我是不是好罗嗦啊 第一次上传菜谱 这些都是我的经验,希望能给到帮助^-^