凉拌花甲螺

作者： 梅娘的厨房

凉拌花甲螺，将陈醋，盐，糖，生抽，麻油，辣椒油，蒜蓉，辣椒混合的汁液浇在煮好的花甲螺上，原汁原味，味道鲜甜！

用料

• 花甲螺 1斤
• 陈醋
• 陈醋 适量
• 盐
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜蓉 适量
• 辣椒 少许
• 生抽 适量
• 麻油 少许
• 辣椒油 少许

凉拌花甲螺的做法步骤

步骤 1

将花甲螺用开水烫开口，洗净里面的沙子

步骤 2

将蒜蓉，辣椒用热油爆香

步骤 3

将陈醋，生抽，盐，糖混合在一起，加入炒香的蒜蓉，辣椒，调入麻油，辣椒油

步骤 4

将调好的汁液淋在煮好的花甲螺上

菜谱创建时间：2014-11-30 22:04:48