香浓泡菜汤

作者： i油烟味

最喜欢这种带着泡菜的酸甜又很香浓的汤。现在终于知道怎么在家里做出来啦！简直是冬天窝在家里的时候的必备良品！ 准备时间：5分钟 烹制时间：45分钟 份量：一至两人份 菜谱来自Maagnchi 更多菜谱 请关注微信公众号【油烟味】：iyouyanwei

用料

• 泡菜 1杯（Cup）
• 五花肉 1/4磅
• 红萝卜 1条（可选）
• 洋葱 1/4个（可选）
• 韩国辣椒酱 1/2汤匙
• 水 3杯
• 豆腐 适量

香浓泡菜汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、洋葱和肉切片；

步骤 2

把泡菜、胡萝卜、洋葱、肉、韩国辣椒酱和水放进锅里，大火烧沸后转中火继续煮半小时；

步骤 3

半小时后把切好的豆腐放进锅里，继续煮10分钟就完成啦

香浓泡菜汤的小贴士

韩国人比较常用五花肉做汤。但是实验证明，不管是什么肉，汤都会很香浓的，所以完全可以用鸡胸肉： 可以先把鸡胸肉切薄片，然后在最后十分钟和豆腐一起放进去煮，这样鸡胸肉也就不会太干了。

菜谱创建时间：2014-11-30 10:01:41