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面包机发面蒸馒头的做法

面包机发面蒸馒头

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作者: 旺丫丫
旺丫丫
白胖子

用料

面包机发面蒸馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放水进面包机240毫升

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放油12克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放盐3克,放到面包机另外一个角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放糖24克,也是放到面包机另外一个角

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放面粉500克

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水35度化开安琪酵母4.5克,倒在面粉上。酵母不能直接接触油盐糖

步骤 7

按面包机发面功能,1个半小时面团发好

步骤 8

再按和面功能加干面粉揉面15分钟。

步骤 9

从面包机拿出面团,做成馒头胚。

步骤 10

凉水上锅醒五分钟,开火蒸25分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好不要马上开锅盖,放置五分钟起锅

菜谱创建时间:2014-11-29 15:53:41
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