肉夹馍

作者： Muffin-Cookie

晚上下班回家，同时做了法棍和肉夹馍，结果，法棍又变成了法包，洞洞也没有几个，伤心欲绝之际，肉夹馍给了我安慰，做的很成功，牛肉馅加了青椒和老干妈，超级好吃。这个配方我没写用量是因为根据个人需要量自行决定，只要能柔光滑即可

用料

• 高筋面粉
• 水
• 酵母

肉夹馍的做法步骤

步骤 1

面粉中加水，揉光滑

步骤 2

放到温暖的地方发酵

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

分成一个一个小面团，面团搓长，按平

步骤 5

从一端卷起来，然后按平

步骤 6

擀成圆形

步骤 7

放入平底锅烙熟，两面变焦

步骤 8

从边缘切开，不要切断

步骤 9

抹上老干妈，夹入事先准备好的牛肉碎和青椒，开吃了，外酥里香，好吃

菜谱创建时间：2014-11-28 21:56:36