黄金蛋炒饭

作者： 彭大蓬

简单蛋炒饭，加了胡萝卜和莴苣

用料

• 胡萝卜 半根
• 莴苣 半根
• 鸡蛋 一个
• 隔夜饭 一碗

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜和莴苣分别切成丁，鸡蛋液打散待用

步骤 2

下锅放油，用大火翻炒胡萝卜和莴苣，然后小火炒散米饭，翻炒片刻，慢慢倒上鸡蛋液，翻炒覆盖整个米饭，加盐，少许酱油。炒熟出锅

黄金蛋炒饭的小贴士

翻炒米饭和鸡蛋液时要用小火

菜谱创建时间：2014-11-28 13:45:40