香葱肉松小酥饼

作者： 榀涵妈妈

一款绝对大爱的下午茶点心，非常酥松超级美味！您一定要试试！ 微店：http://wd.koudai.com/s/252059042?wfr=cr 欢迎大家一起来品尝健康味美的美食！

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 40克
• 盐 3克
• 葱 3克
• 肉松 40克
• 蛋黄 4个
• 低粉 160克
• 芝士粉 若干

香葱肉松小酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化，打发至颜色变白，加入糖粉和盐继续打发至体积稍稍膨胀！

步骤 2

加入蛋黄，一个一个加噢，每加一个都要与黄油充分融合再加下一个！

步骤 3

加入葱和肉松

步骤 4

加入面粉，翻拌均匀！静置15分钟！

步骤 5

15分钟后将其擀成长方形！厚度不要超过1CM！

步骤 6

预热烤箱190度！切成大小均匀的长方形！

步骤 7

刷上蛋黄液撒上芝士粉！

步骤 8

190度烤30分钟左右，因每个烤箱温度都不同，所以具体时间以表面上色为金黄色为准噢！

步骤 9

再来张成品图，真的非常酥松，超级好吃！

香葱肉松小酥饼的小贴士

1、黄油一定要软化打发噢！不能偷懒把它融化噢！整个黄油的打发控制在5分钟内，不要打过头！ 2、切的时候一定要一刀切下，这样切口才整齐漂亮！ 3、饼干表面刷的是蛋黄液，蛋黄液容易上色，所以烤一会后用锡纸盖一下，避免烤焦！ 4、糖粉40克几乎不怎么甜，不能减噢！

菜谱创建时间：2014-11-27 19:21:39