泡椒素米线

作者： HolyEmily

暑假宅家时填肚用。意外好吃。

用料

• 泡椒泡豇豆等 适量
• 蒜 四瓣
• 小葱 一小把
• 米线 二两
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 白胡椒 一点点

泡椒素米线的做法步骤

步骤 1

从泡菜坛子里取适量泡豇豆泡姜等泡菜，泡椒根据自己口味取适量。清水略冲洗备用。

步骤 2

蒜拍碎。葱白切长段，余下部分切作葱花。泡椒泡菜乱剁一气。备用。

步骤 3

锅内放油烧热。放入蒜，葱白，泡椒泡菜碎，快炒，待炒出香味时，倾入热水，熬汤。同时另起一锅烧水，煮米线。

步骤 4

泡椒汤沸时，入盐味精白胡椒少许。米线煮熟，捞起盛入碗中。淋泡椒汤。撒葱花。

步骤 5

成。

菜谱创建时间：2014-11-27 12:59:35