寿司

作者： 小象腿君

用料

• 米饭
• 海苔
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 沙拉酱
• 番茄酱
• 白糖
• 白醋
• 盐

寿司的做法步骤

步骤 1

1.焖米饭，尽量让米饭干一些，但不要糊。 2.将米饭放凉。 3.配寿司醋。白醋与白糖成1:1比例，少许盐。搅拌均匀。 4.将米饭放置到寿司醋中搅拌均匀。 5.将席子平铺。取出海苔将粗糙面朝上平铺在席子上。 6.将搅拌好的米饭倒在海苔上，分散均匀，并将其压平。 7.将胡萝卜和黄瓜去皮去心，切成小条。 8.摆放胡萝卜条和黄瓜条横放于米饭中心。 9.将鸡蛋摊成薄饼。切成条状。横放于你到中心处。 10.番茄酱，沙拉酱淋于米饭中心处。 11.用席子卷好压实即可。 12.刀沾水。将寿司卷锯切成等分。

寿司的小贴士

乱寿司时，手要保持干燥。

菜谱创建时间：2014-11-26 21:02:49