材料都在此
三文鱼撒上芝士,入微波炉加热3分钟
加热后用叉子仔细挑刺(其实三文鱼尾没刺,强迫症你懂的)
笋去皮切碎,番茄去皮去籽(一岁以后不用去籽)
小火热锅,下黄油
先炒芦笋和番茄
再加入鱼肉
加鸡汤块提鲜(鸡汤块做法参前:BB鸡汤单聊帖http://www.xiachufang.com/recipe/100408435/)
加水炖半小时
鱼汤可冻起来备用,汤渣搅碎给小月龄宝宝吃,大宝宝直接配饭配面吃
三文鱼挑鱼尾,老人称为活肉,没刺是最重要的;不用调料,番茄就最好了;菜可以自由发挥,最好避免叶菜。