煎蛋饼

作者： 乔一朵喻奇葩

简单，方便，几分钟就搞定，犹豫太匆忙，过程没拍照。。。

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱花 少量
• 火腿肠 少量
• 胡椒粉
• 盐
• 油

煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入碗中

步骤 2

加入葱花，火腿肠，胡椒，盐（个人爱好添加喜欢的作料或者食物）

步骤 3

平底锅/其他锅都可以，锅中抹少许油，倒入搅拌好的鸡蛋，，锅热关火（手在锅上方试着余温）

步骤 4

鸡蛋铺好，不要动，利用余温把鸡蛋饼煎好，就这么简单

煎蛋饼的小贴士

掌握火候，利用余温

菜谱创建时间：2014-11-26 10:13:20