炸小黄鱼

作者： Fiona Enjoy cooking

用料

• 小黄鱼 一斤
• 大葱葱 半根
• 生姜 一块
• 青蒜 50g
• 海鲜生抽 少量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量
• 香菜 三颗

炸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼洗净

步骤 2

小黄鱼处理干净可以划几道口。

步骤 3

生姜青蒜香菜切末。

步骤 4

切好的配料末加海鲜生抽加适量盐和小黄鱼拌匀腌制一个小时。

步骤 5

鸡蛋一个面粉半碗加适量水和到差不多这种浓度。把腌好的小黄鱼裹层面糊。

步骤 6

切好的配料末加海鲜生抽加适量盐和小黄鱼拌匀腌制一个小时。

步骤 7

大火把油烧开， 炸成金黄色即可出锅。

菜谱创建时间：2014-11-25 22:52:07