眉毛酥

作者： 杰克-伦敦

外皮酥！一定要开花

用料

• 豆沙 200g
• 面粉 500g
• 鸡蛋 1个
• 猪油 50g
• 清水 适量

眉毛酥的做法步骤

步骤 1

将面粉加油，鸡蛋，温水搅拌成团

步骤 2

另取一面粉加猪油搅匀，注这个面团油要比另一个多

步骤 3

两个面团擀平，叠在一起，反复压平重叠！

步骤 4

揉成圆柱后用刀切剂子！

步骤 5

擀面皮包豆沙，画纹捏成眉毛状！

步骤 6

下油锅低油浸炸

步骤 7

摆好

眉毛酥的小贴士

一定要有层数！要开花

菜谱创建时间：2014-11-25 16:28:41