将打好的鸡蛋直接浇在煎炒的香肠上;
翻转煎
切块
趁有余热上盘子撒葱
香肠薄切,少许油煎香; 鸡蛋敲开加少许盐搅拌; 把煎炒好的香肠均匀分布在平板锅里; 直接加入打好的鸡蛋,两边煎好,切开小块,上碟子加葱花!